碧江綠甘藍是早熟類型的甘藍品種,圓球形, 春季栽培定植後大約55天可以採收，秋季栽培定植後大約60天可以採收。
本品種的優勢在於生長強健, 有少量蠟粉, 並且結球緊實, 平均球重1.2-1.3公斤, 顏色亮綠, 綠葉層數多, 中心柱短, 耐裂球及耐儲運。
本品種適應能力較好, 對高溫、低溫以及黑腐病與黃萎病有較強抗性, 不易字熟抽苔。
在播種季節方面，華北地區春種3-4月份, 秋種6月20日可育苗；江浙地區早春種植, 雲南通海等地亦適用, 四川地區應避開生長期高溫。
